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油炸蝎子真美味:宝丰县庄科村90后返乡创业养蝎子 带动村民共同致富
2023-05-30 10:40:39 | 作者: | 来源: 本网综合

  油炸蝎子真美味:宝丰县庄科村90后返乡创业养蝎子 带动村民共同致富

  宝丰县观音堂示范区庄科村鑫磊野外养殖基地,由水泥墙隔成的“房间”整齐排列。掀开上面的遮盖板,就能看到四处攀爬的蝎子,十分热闹。

  “现在蝎子的市场需求量非常大,油炸、烧烤、泡酒等食用方法很多。养蝎见效快、周期短,前景非常广阔。”基地负责人方团磊说。

  初见方团磊时,他正在恒温房里给蝎子投喂虫子。翘着带毒的尖尾巴,舞着坚硬的大钳子,看到虫子稍一迟疑便扑了上去……蝎子的形态不免让人心里有些发怵,可方团磊一抓一放,动作驾轻就熟。

  “最开始抓蝎可不是这样,时不时就要被蝎子蜇一下,还疼得不行,时间长了对蝎子的蜇伤就有了‘免疫力’,现在更是不费吹灰之力就能抓住一只大蝎子。蝎子蜇人就靠这根尾刺,毒素也在这根刺上,只要捏住它,就奈何不了你。”提及抓蝎的经验方团磊自豪地说。

  年纪轻轻为什么要回家乡养蝎?“90后”的方团磊直言,是受其父亲的影响。“我父亲从事养蝎30余年,小时候总是跟着父亲到山上扒蝎子,对蝎子有着特殊的感情,再加上政府的扶持,发展空间大,想趁着年轻,闯出自己的一片天地。”

  2014年10月,方团磊成立了鑫磊野外养殖基地,潜心于室内养蝎研究。经过不懈努力,探索出了一条山区养蝎的成功之路。目前,他的养殖基地有活蝎2000余斤,通过加工的食用麻辣蝎、五香蝎,年销售额达130余万元。

  在方团磊的帮助下,现已有32户村民通过养蝎走上了致富路,并带动周边群众40余人就业。

编辑:木子
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