时下，正值辣椒丰收时节，在织金县三塘镇大方寨村的辣椒种植示范基地，椒农们正背着背篓娴熟地采摘、装袋红辣椒。“辣椒要摘全红的，不红的不要摘，一定要挑好的摘哈。”基地负责人忙着叮嘱椒农们。

　　在联合社区的辣椒收购初加工点，十余名工人分工明确，他们有的骑三轮车拉着刚从基地采摘回的辣椒，有的挑选优质辣椒装袋，有的忙着加水放盐封袋保鲜……一切都有条不紊地进行着，呈现出一派忙碌丰收的喜人景象。

　　“我们采取的是‘订单式’种植，主要种植韩红三号辣椒，由遵义市新佳裕有限公司负责收购，在基地进行初加工后，再运到遵义市深加工进入销售环节。这辣椒根本不愁销路，大大增添了大家种植辣椒的信心。”相关负责人介绍。

　　据相关信息透露，辣椒示范种植基地和收购加工点共有50余名务工人员，共种植了1000亩辣椒。每亩平均产量约为4000斤，按照收购价格每斤1.5元计算，除去成本，每亩净利润可能超过4000元。