一是召开会议，压实责任。结合食品安全包保工作要求，古井镇第一时间召开部署会议，研究制定实施方案，组建领导小组，建立健全镇、村联动机制，坚持问题导向、细化工作措施、明确目标引领、强化压力传导，形成“层层抓落实、级级见成效”的工作合力，为落实食品安全“两个责任”提供强有力的组织保障，确保推动食品安全包保责任制全面落实到位。

 

二是层层包保，属地管理。该镇坚持摸清底数，要求各村实地走访，摸排确定辖区范围内包保主体数量，结合实际确定包保干部层级及范围，将镇村党员干部纳入包保机制，全面覆盖包保主体，实现食品生产经营单位包保关系全覆盖。

 

三是划分责任，全面落实。要求每名包保干部主动扛起责任，签订《食品安全责任与任务承诺书》，进一步落实食品安全党政同责。镇食安办联合各部门，精准开展排查，对大小商店、食品摊贩等食品生产经营单位加强督导，从营业资格、食品来源和储存、食品制作流程、从业人员健康、环境卫生等常态化防控条目开展检查，过程中强化宣传作用，要求各主体在食品安全管理体系建立、应急处置、宣传培训等方面创新举措，与包保主体携手切实筑牢食品安全底线。

 

接下来，古井镇将对落实食品安全属地管理责任进行再动员、再部署，强化包保责任制，建立三级包保干部台账，逐步有效地推动食品安全属地管理责任落地落实，严防严管严控食品安全风险，进一步织牢织密食品安全“防护网”，营造更安全、健康、放心的食品生产消费环境。

编辑：付鹏

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