一是宣传到位，营造共治共享氛围。利用农村赶集日为契机，组织镇应急服务中心、市监所等相关部门工作人员深入各村，向群众发放宣传单、张贴宣传图，公布12315投诉举报电话，向农村食品生产经营者和消费者普及食品安全知识。11月8日在板达、那良村共召集了14家动物产品（肉品）经营户召开座谈会，详细讲解了《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，增强了广大农民群众守法生产经营和安全消费意识。

 

二是排查到位，严防安全事故发生。对农村小餐饮店、家宴聚餐等进行检查和摸底，建立 “一宴一档”，对家宴聚餐情况进行调查统计，家宴活动情况及时进行备案。以农村食品小经营店、食品加工小作坊、集市为重点区域，以方便食品、儿童零食、饮料、肉及肉制品等食品为重点品种，严格规范食品销售经营主体资格和经营行为，排查是否存在销售“三无”食品和过期、腐烂变质食品等行为，全力消除食品安全隐患。

 

三是督促到位，结合实际解决问题。督促农村餐饮服务经营者定期开展食品安全自查，切实落实经营者食品安全主体责任。就无照经营问题，市监所工作人员现场采集经营户的个人信息材料，帮助群众就地办理营业执照。就农村生猪肉品运输难题，工作人员提出了为降低交通成本可以多家联合采用轮流到屠宰厂屠宰后运回村内售卖等多条建议供经营户参考，帮助经营户解决实际问题。

 

四是重点整治，全力杜绝隐患延续。严厉查处加工环境不卫生、操作不规范、人员健康管理不到位、购销票据不全、生猪无检验检疫证等行为。本着“教育为主，处罚为辅”的原则，工作人员现场向经营户发放《动物及肉品检疫告知书》和《责令整改通知书》，责令肉制品经营户立即停止经营未按规定进行检疫的肉类，告知当事人违反法律法规的严重后果。

 

此次农村食品安全专项整治共出动车辆1车次，执法人员5名，参加现场会议群众14人，帮助就地办理营业执照14份，共计发放《动物及肉品检疫告知书》《责令整改通知书》30份。

编辑：付鹏

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