价值16万的切糕事件让人久久难忘。当年，那篇微博这样写道：

“村民凌某在购买新疆人核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。事件造成二人轻伤，损坏 核桃仁糖果约16万。加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。目前@平江公安天岳派出所将凌某刑事拘留，十六名新疆人员财物得到赔偿……”
　　说到新疆切糕，相信很多人都并不陌生，这个有着天价之称的切糕以前可是害惨了很多人。上过当的人估计现在都还记忆犹新，那时候，广东的大街小巷有着很多新疆人在路边售卖切糕，很多人由于是第一次购买都不幸踩坑被骗，一刀下去那是少则几百动辄上千，由于新疆老板的强势蛮横，最终很多人只能是哑巴吃黄连，有苦难言呀!

　　早在2012年，湖南岳阳就发生过一起因为切糕导致的群殴事件，村民在购买新疆人的核桃仁糖果时因语言不通与其发生肢体冲突，导致16万的核桃仁糖果受损，天价切糕的说法也就由此而来。核桃仁糖果其实也就是网友们所说的切糕。

　　如今的大街小巷切糕已经很难再看到，大家似乎也认为它已经销声匿迹了，但在3月24日，天价切糕却再现街头，有视频爆料，山东济南一男子在路边想购买一斤切糕，不料却被老板切成了4斤，男子转头就走后被老板怒喊道：你给我站那，不买我就报警了，视频显示：现场围观了不少吃瓜群众，有人拍照，有人指责，也有人议论，在争执不久后，老板最后只能好声好气的说了句:你要多少就给多少。

　　好家伙，当年的那一套竟还敢搬出来用，如今已是法治社会，做生意应当以诚信为本，强买强卖已经行不通了，人家要1斤，你却硬生生的切个4斤出来，硬是多塞给人家3斤，试问买主能同意吗?切糕以贵出名，这4斤切糕估计得怕几百上千了吧，如今法律法规健全，哑巴吃黄连那已是过去式了。

　　那么切糕为什么会这么贵呢?其实切糕之所以这么贵，那是因为切糕的用料成本比较高。新疆切糕光从外表就能看出来用料十足，品相更是十分诱人，据了解，新疆切糕一般由葡萄干、红枣、核桃仁、腰果、杏仁等数十种干果组成，无论哪一种原材料都不便宜，如此丰富的用料在成本上自然也就比普通的糕点要贵上好几倍。

　　切糕不仅用料扎实，其密度也比较大，切糕用的原材料属于干果类，干果是比较压秤的，再加上制作过程中大量加入了麦芽糖等糖类，经过特殊方法压制而成，这也就使得切糕的密度比一般糕点要大，顾客在购买时如果光靠手指比划切，1斤变4斤不足为奇。切糕虽然很难做到要多少就切多少，但切糕老板明明知道其中的道理却还故意为之，士可忍孰不可忍。

　　在现实中，总会有些商家为了利益而不择手段，在交易的过程中缺斤少两、以次充好、强买强卖，做着昧良心的勾当，我们在消费的同时一定要提高警惕，不能让黑心商家钻了空子，必要时记得拿起手中的法律武器。