大学生30万开咖啡馆 2个月亏近3万 咖啡赛道拥挤创业失败率位列第二

　　19岁大学生开咖啡馆2个月亏3万，我还年轻，还想再奋斗!9月初，一腔热血。9月底，有所怀疑。10月初，想要摆烂。10月底，重燃信心。短短两个月里，杭州19岁在校大学生小严的创业情绪如抛物线曲线那样，起起伏伏。

　　9月初，小严开了一家咖啡店，投入了30万。这30万中，一部分是自己和合伙人的积蓄，另一部分来自家人的支持。但生意没有想象中好，成本却一天至少1000元。9月亏了1.4万，10月继续亏损，估计也要亏损1.4万。

　　相关报告显示，餐饮业门店淘汰率较高的品类包括咖啡、面包、茶饮等。其中，11.5%的咖啡店活不过3个月，42.4%咖啡店持续运营时间超过2年就已经属于“老店”了。咖啡店创业失败率位列第二。可见，咖啡赛道拥挤，对于未形成规模、缺乏独特风格的咖啡店来说，日子并不好过。