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云南村民挖到5斤重“鸡枞王”网友流着口水探讨炸着吃还是炖鸡汤
2022-10-17 08:36:43 | 作者: | 来源: 本网综合 | 我要分享

   云南村民挖到5斤重“鸡枞王”网友流着口水探讨炸着吃还是炖鸡汤

  网友评论:鸡枞新鲜的,炸了之后凉了密封冷冻可以保存两个月左右。因为我们自己做的一般都不会加防腐剂。理论上冰冻着不会变质但是反复解冻的话肯定就没那么好吃了

  鸡枞菌炖鸡汤最鲜美,炸着吃营养流失,没有味道。

  记得第一次吃鸡苁菌是在老公家,那一餐是鸡苁菌炖鸡,一家人围坐着那锅喝着鸡汤,说着味道鲜美,我却看到锅里的汤面上飘浮着一些高蛋白的东西,说给老公听,老公说吃了那么多次鸡苁菌都没注意过,怪我眼太尖
正文:
 

  常年外出采菌子的王先生,从云南临沧一村民手中收购了一朵约5斤重的“鸡枞王”,花费近500元。10月16日,王先生告诉极目新闻记者,他和朋友已经将它炸着吃了,口感和平时吃的鸡枞没什么区别。

  一名女童坐在小凳子上,十分吃力地举起一朵硕大的鸡枞菌,菌子的伞盖部分虽未撑开,但大到能完全遮住小孩的脸。在这条视频评论区,不少网友惊呼,第一次见到这么大的鸡枞菌,还有网友称其为“鸡枞王”。

  这朵鸡枞菌,是云南楚雄的王先生10月14日从临沧市云县一村民手中收来的。近几年,他常到临沧采菌子,有时候也会下乡收购,这次遇到意外惊喜。

  “这个鸡枞菌重量大概有5斤,我花了近500元买下,我以前也挖到过这么大的。这种类型的鸡枞,1斤左右的还比较常见,5斤的比较少见。”16日,王先生告诉极目新闻记者,这朵鸡枞的伞盖没有完全长开,应该和它的生长环境有关系。“收回来后没有人要,我和我朋友就把它油炸吃了,口感和平时吃的鸡枞没有什么区别。”

  云南一名居民向极目新闻记者介绍,小时候他们就常去山上捡菌子,常见的鸡枞重量在半斤左右,一斤以上的已经算大的,采到的菌子一般在3天以内食用为宜。
 

编辑:木子
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